Dordoña es un departamento en la región de Nueva Aquitania del suroeste de Francia, renombrado por sus paisajes impresionantes, cuevas prehistóricas y châteaux medievales. La región es famosa por sus tradiciones gastronómicas y el pintoresco valle del río Dordoña.
Explorar campings en Dordogne La Roque-Gageac, Dordogne, France Photo by Jametlene Reskp on UnsplashDordoña es una de las regiones más históricamente significativas de Francia, que contiene algunos de los sitios prehistóricos más importantes del mundo, incluyendo las cuevas de Lascaux que datan de hace 17.000 años. El área fue fuertemente influenciada tanto por el dominio francés como inglés durante la Guerra de los Cien Años, con numerosos asentamientos fortificados construidos durante este período.
Un tren regional que sigue el valle del Dordoña durante gran parte de su recorrido, pasando por viñedos, pueblos ribereños y acantilados de piedra caliza antes de terminar cerca de Sarlat-la-Canéda, puerta de entrada al Périgord Noir.
Atraviesa el corazón del departamento de Dordoña, conectando la prefectura de Périgueux con el valle del Lot y ofreciendo buen acceso a pueblos del Périgord más pequeños sin necesidad de coche.
Este sendero señalizado cruza la región del Périgord, pasando cerca de los sitios prehistóricos del valle del Vézère y tierras agrícolas onduladas; puede recorrerse en secciones de día más cortas.
Ruta GR de norte a sur que atraviesa el Périgord Vert y el Périgord Noir, pasando por bosques de robles, arboledas de castaños y aldeas de construcción de piedra.
Una de las rutas francesas históricas a Santiago de Compostela atraviesa Périgueux y el sur de Dordoña, siguiendo antiguos caminos de peregrinación e iglesias románicas.
Una red de caminos locales que conectan Les Eyzies, sitios de cuevas prehistóricas y pueblos trogloditas a lo largo de los acantilados del río Vézère.
Una ruta cicloturística señalizada que sigue el río Dordoña, mayormente plana y apta para familias en algunos tramos, conectando pueblos como la zona de Souillac, Beynac y los pueblos del valle del río.
Una antigua línea ferroviaria convertida en vía verde, sin tráfico y apta para familias, que corre por el campo del Périgord Noir.
Un pueblo medieval y renacentista bellamente conservado con edificios de piedra color miel, un animado mercado de sábado, y un centro para explorar el Périgord Noir.
Un pueblo construido en una cara de acantilado directamente sobre el río Dordoña, mejor visto desde un viaje en canoa o gabare.
Un pueblo bastida en una colina con vistas panorámicas sobre el valle de Dordoña y una red de cuevas subterráneas bajo su plaza principal.
Un pueblo dramático en lo alto de un acantilado dominado por su medieval Château de Beynac, una de las fortalezas mejor conservadas con vistas al río.
Una de las mejores bastidas (pueblos mercado fortificados) preservadas de Francia, con una plaza central con arcadas que data del siglo XIII.
Rema bajo castillos y pueblos al pie del acantilado entre pueblos como Vitrac, La Roque-Gageac y Beynac — una de las formas clásicas de ver el valle.
Ver cuevas pintadas prehistóricas y réplicas como Lascaux IV y Font-de-Gaume, además del Museo Nacional de Prehistoria en Les Eyzies.
Visita fortalezas como Château de Beynac, Château de Castelnaud y Château des Milandes, muchas encaramadas sobre el valle del río.
Los mercados invernales en Sarlat y otros pueblos del Périgord venden trufas negras del Périgord y foie gras local directamente de productores.
Explora pueblos mercado medievales fortificados como Monpazier o Domme, diseñados en cuadrícula con plazas con arcadas.
La cocina de Dordoña, a menudo llamada cocina del Périgord, es rica y centrada en pato y ganso: espera foie gras, confit de canard y magret de canard en la mayoría de menús. La región es uno de los principales productores de Francia de trufas negras (truffes du Périgord), vendidas en mercados invernales, y de nueces, utilizadas en aceites, pasteles y ensaladas. Las pommes de terre sarladaises (patatas fritas en grasa de pato con ajo y perejil) son un clásico local, junto con hongos cèpes silvestres en otoño. Las fresas del Périgord son bien consideradas, y los viñedos alrededor de Bergerac y Monbazillac producen tintos secos y famosos vinos de postre dulce que merecen ser emparejados con foie gras.
Una designación de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO que cubre 15 sitios prehistóricos, incluida Lascaux, alrededor de Les Eyzies-de-Tayac, reconocidos como algunos de los primeros arte humano conocidos.
Un parque natural regional que se extiende por el norte de Dordoña y Haute-Vienne, protegiendo bocage ondulado, bosques de castaños y pueblos tradicionales, con senderos señalizados para caminar y rutas de ciclismo.
The medieval château above the village of Beynac-et-Cazenac features in the opening of Chocolat (2000), as Vianne and Anouk arrive in their fictional Dordogne village.
Un festival de teatro de mimo y físico conocido internacionalmente celebrado en Périgueux, generalmente a finales de julio/principios de agosto, con actuaciones callejeras por el pueblo antiguo.
Un festival de teatro estival de larga trayectoria celebrado en las calles y plazas históricas de Sarlat-la-Canéda, típicamente en julio.
Los mercados de trufas semanales se realizan en pueblos como Sarlat y Sainte-Alvère desde aproximadamente diciembre a marzo, donde los productores venden trufas negras frescas del Périgord.
